# Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare

> Ali Professional · Palazzago, Italy · — · Posted 2026-09-23

**Salary:**  30,000–38,000

**Workplace:** on_site

**Department:** Agricoltura e Agroalimentare

## Description

Ali Professional ricerca per importante realtà leader nel settore alimentare la figura di:

**Quality Assurance Specialist (HACCP) | Settore Alimentare**

**L’azienda:**

L'azienda cliente è uno dei principali gruppi italiani del settore alimentare, specializzato nella produzione di salumi e prodotti ad alto standard qualitativo. Da sempre orientata all'innovazione, alla sicurezza alimentare e all'eccellenza produttiva, rappresenta una realtà solida e strutturata, presente sul mercato nazionale e internazionale.

**Il ruolo:**

Inserita all'interno dell'ufficio Assicurazione Qualità dello stabilimento produttivo, la risorsa collaborerà con il Responsabile Qualità nella gestione del sistema qualità e nella supervisione delle attività produttive, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi aziendali.

**Le principali responsabilità:**

-   Monitoraggio delle lavorazioni produttive attraverso controlli operativi e pre-operativi;
-   Verifica del rispetto delle procedure igieniche, organizzative e degli standard di sicurezza alimentare;
-   Redazione, aggiornamento e gestione della documentazione qualità, delle procedure operative e del piano HACCP;
-   Formazione del personale sulle tematiche inerenti qualità e sicurezza alimentare;
-   Supporto nella gestione di audit interni ed esterni;
-   Gestione dei rapporti con enti di controllo, veterinari, consorzi ed organismi di certificazione;
-   Monitoraggio delle non conformità e supporto nell'implementazione di azioni correttive e preventive.

**I requisiti richiesti:**

-   Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o percorso di studi affine;
-   Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi maturata in aziende alimentari o società di consulenza;
-   Buona conoscenza della normativa relativa alla sicurezza alimentare e dei sistemi HACCP;
-   Conoscenza dei principali standard e certificazioni del settore alimentare;
-   Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata.

**Si offre:**

-   Contratto a tempo indeterminato diretto in azienda con CCNL Alimentare;
-   RAL: 30.000-38.000 euro;
-   Percorso di crescita professionale all'interno di una realtà strutturata e leader di settore;
-   Ambiente dinamico e orientato alla qualità e al miglioramento continuo.

**Sede di lavoro:** Medolago (BG)

#ALIPROFRESSIONALJOBS

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/0B9A6DE603/apply)

---
Powered by [Workable](https://www.workable.com)