# Commis de Rang | Milano

> Ali Professional · Milan, Italy · — · Posted 2026-08-06

**Salary:**  23,000–26,000

**Workplace:** on_site

## Description

**Rituali**, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una **Commis de Rang** per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

**Il Ruolo**

Il/La **Commis di Sala** supporterà il team di sala nelle attività di preparazione e gestione del servizio, contribuendo a garantire un'esperienza esclusiva e in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.

Si occuperà della preparazione e del riordino della mise en place, dell'allestimento delle postazioni di lavoro, del servizio di cibi e bevande sotto la supervisione dello Chef de Rang e del supporto nelle attività di accoglienza e assistenza agli ospiti. Collaborerà inoltre al corretto allestimento dei vassoi e dei carrelli di servizio, assicurando ordine, pulizia e cura degli ambienti durante tutte le fasi del servizio.

Lavorerà in costante collaborazione con lo Chef de Rang, la cucina, il bar e gli altri reparti dell'hotel, contribuendo al mantenimento degli elevati standard di qualità, organizzazione e ospitalità che contraddistinguono la struttura.

**Il Profilo Ideale**

Cerchiamo professionisti con:

-   Esperienza pregressa come **Commis di Sala**, Runner o in ruoli analoghi presso hotel di lusso, ristoranti o contesti hospitality strutturati;
-   Interesse per il mondo della ristorazione e forte motivazione a crescere professionalmente nel servizio di sala;
-   Ottime capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team;
-   Forte orientamento all'ospite, cortesia e attenzione ai dettagli;
-   Professionalità, flessibilità e standing adeguato a un contesto luxury;
-   Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

**Cosa Offre l'Azienda**

Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo:

-   Eventi dedicati allo staff;
-   Piano welfare aziendale strutturato.

**Sede di lavoro:** Milano

**Orario:** Full-time, 5 giorni su 7, su turni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo.

**Contratto:** Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

**Retribuzione:** RAL 23.000-26.000€

Se desideri entrare a far parte di una delle realtà più prestigiose dell'hotellerie di lusso e iniziare un percorso di crescita nel mondo dell'ospitalità di alto livello, inviaci la tua candidatura.

**#RITUALIPROFESSIONALJOBS**

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/0FFFD6380C/apply)

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