# Chef de Partie

> Ali Professional · Rome, Italy · — · Posted 2026-07-29

**Workplace:** on_site

## Description

**RituAli**, brand di _Ali Professional_ specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca per conto di un esclusivo **hotel\*\*\*\* a Roma**, zona centro: **Chef de Partie**.

**Sulla Struttura:**

Situata nel cuore dello storico Rione Monti, a pochi passi dal Colosseo e dai principali tesori della capitale, questa struttura accoglie gli ospiti in un perfetto equilibrio tra il fascino di Roma e la modernità. L'hotel si distingue per un design contemporaneo e attento alla sostenibilità, con ambienti inondati di luce naturale, arredi eleganti e rigogliosi dettagli verdi pensati per il massimo comfort. La proposta gastronomica d'eccellenza e i servizi dedicati ne fanno la meta ideale sia per chi viaggia per piacere, sia per chi cerca uno spazio di lavoro elegante nel centro storico.

**Responsabilità:**

-   **Gestione della Partita:** Supporto operativo o gestione autonoma della sezione assegnata, garantendo la preparazione delle materie prime e delle basi secondo gli standard della struttura.
-   **Qualità e Standard:** Esecuzione delle ricette nel rispetto dei parametri di eccellenza, cura dell'impiattamento e verifi ca costante della freschezza e della qualità dei prodotti.
-   **Logistica e Tempi:** Coordinamento con i vari reparti della cucina per garantire l’uscita simultanea delle portate e il rispetto dei tempi di servizio durante i flussi operativi.
-   **HACCP e Ordine:** Pulizia costante della propria postazione, corretta conservazione dei cibi e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.

**Cosa Cerchiamo:**

-   Esperienza pregressa esperienza maturata nel medesimo ruolo.
-   Disponibilità **immediata fino al 30 settembre**, con possibilità di rinnovo su ottobre.
-   Disponibilità a lavorare full time **5 giorni su 7 con turni unici**.
-   Empatia e spirito di squadra: Il rispetto reciproco è la nostra colonna portante. Cerchiamo qualcuno che sappia ascoltare, collaborare con gentilezza e valorizzare il lavoro di team.

**Cosa Offriamo:**

-   Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino al 30 settembre, con possibilità di rinnovo su ottobre.
-   Retribuzione: 25K di RAL.
-   Ambiente di Lavoro: contesto stimolante, dinamico e internazionale.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

#RITUALIPROFESSIONALJOBS

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/2A32981C72/apply)

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