# Chef de Rang

> Ali Professional · Florence, Italy · — · Posted 2026-07-14

**Workplace:** on_site

## Description

**RituAli**, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a **Chef de Rang** per un **lussuoso boutique hotel 5 stelle lusso** situato a **Firenze**. 

**Sulla Struttura:**

Affacciato sulla suggestiva Piazza Santa Maria Novella, il raffinato boutique hotel accoglie 20 camere e suite con un design sartoriale. L'esperienza gastronomica propone una genuina cucina toscana a filiera corta, accompagnata da una rinomata selezione di cocktail serviti nell'accogliente lounge o sulla panoramica terrazza esterna.

Un'oasi di charme e accoglienza su misura, pensata per chi desidera vivere l'essenza più autentica e colta di Firenze a pochi passi dai suoi principali tesori.

### Responsabilità:

-   **Gestione del Rango:** coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.
-   **Servizio al Cliente:** accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.
-   **Logistica e Tempi:** comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
-   **Mise en place e Ordine:** allestimento iniziale,  sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.
-   **Team working:** collaborazione a stretto contatto con i membri del Team, composto da un totale di 13 professionisti.

### Cosa Cerchiamo:

-   **Esperienza pregressa** nel ruolo presso hotel di lusso.
-   Ottima conoscenza della **lingua inglese e italiana (livello B2/C1)**; la conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus fondamentale.
-   Disponibilità **full time**: i turni di lavoro sono 5 giorni su 7, unici.

### Cosa Offriamo:

-   **Inserimento diretto** in azienda con inquadramento al livello 4° del CCNL Turismo.
-   **Contratto stagionale**, fino al 31 ottobre.
-   Un ambiente di lavoro tranquillo e professionale, attento alla crescita e alla valorizzazione dei propri talenti.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/2EE9E1609A/apply)

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