# Store Manager | Brescia

> Ali Professional · Brescia, Italy · Contract · Posted 2026-11-04

**Salary:** EUR 29,000–32,000

**Workplace:** on_site

## Description

**Ali Professional,** per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a **Store Manager** per la sede di

**Brescia.**

Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus

particolare sulla preparazione di **schiacciate gourmet espresse.** È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato

alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

**Responsabilità**

**Gestione Operativa:** Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività

operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure.

● **Gestione del Personale:** Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turni, al

monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team.

● **Qualità del Servizio:** Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali

e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.

● **Supervisione dei Reparti:** Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco,

assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.

● **Customer Satisfaction:** Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per

ottimizzare l’esperienza negli store.

● **Controllo Qualità Prodotto:** Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco,

siano pienamente conformi agli standard aziendali.

● **Performance Economiche:** Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative,

assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

● **Allineamento Strategico:** Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o

General Manager) per allineamenti strategici.

● **Standard del Brand:** Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.

## Requirements

**Cosa Cerchiamo:**

● **Competenze Relazionali e di Leadership:** Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla

leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.

● **Mindset e Soft Skills:** Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione

operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad

alto flusso.

● **Flessibilità:** Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

## Benefits

**Cosa Offriamo:**

● **Contratto:** Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1°livello del CCNL di

riferimento.

● **Orario di lavoro:** Inserimento Full-Time (40 ore).

● **Turnistica:** Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.

● **Sede di lavoro:** Brescia.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

#ALIPROFESSIONALJOBS

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/3CAB2B9CD6/apply)

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