# Chef de Partie | Ceresio 7 Pools & Restaurants

> Ali Professional · Milan, Italy · — · Posted 2026-06-18

**Workplace:** on_site

## Description

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per conto di _**Ceresio 7 Pools & Restaurant**_ la figura di:

**Chef de Partie – Ristorante Fine Dining**  
**Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a**

Vuoi entrare a far parte della brigata di uno dei ristoranti più iconici di Milano?

All’interno di **Ceresio 7 Pools & Restaurant**, avrai l’opportunità di lavorare in un contesto fine dining d’eccellenza, dove la cucina si distingue per l’equilibrio tra semplicità, rigore tecnico e qualità assoluta delle materie prime. La proposta gastronomica valorizza i grandi classici della tradizione italiana, reinterpretati con sensibilità contemporanea.

Entrerai in un ambiente formale e altamente strutturato, ideale per chi desidera crescere professionalmente e confrontarsi con i più alti standard della ristorazione.

**Cosa farai**

-   Gestirai in autonomia la tua partita, garantendo organizzazione, efficienza e qualità delle preparazioni
-   Coordinerai le comande, assicurando precisione, tempistiche e fluidità del servizio
-   Ti occuperai della realizzazione di primi, secondi e piatti freddi, con particolare attenzione all’impiattamento
-   Lavorerai su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
-   Collaborerai attivamente con la brigata per mantenere standard elevati e costanti

**Chi cerchiamo**

-   Esperienza maturata
-   Provieni da contesti fine dining o cucine di hotel 5 stelle o superiori
-   Possiedi competenze su primi, secondi, piatti freddi, carne e pesce
-   Sei disponibile a lavorare su turni (unici o spezzati), 5 giorni a settimana, nella fascia oraria 9:30 – 00:00

**Cosa offriamo**

-   **Contratto a tempo indeterminato full time (40 ore settimanali)**
-   **RAL: 31.000 € circa da valutare in base all'esperienza e alle competenze maturate**
-   **Turnazione su 5 giorni settimanali, pianificata mensilmente**
-   Mensa interna
-   Divisa da lavoro

Entrare in Ceresio 7 significa far parte di una realtà dinamica e prestigiosa, dove passione, disciplina e attenzione al dettaglio sono al centro di ogni servizio.

Se sei una persona dinamica, appassionata e con il desiderio di fare la differenza in un team motivato, candidati ora oppure scrivimi a **priscilla.corestini@aliprofessional.it**

#ritualiprofessionaljobs

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/7D1260D329/apply)

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