# Chef de Rang | Realtà Ristorativa Fine Dining Internazionale | Milano

> Ali Professional · Milan, Italy · Full-time · Posted 2026-08-19

**Salary:** EUR 27,000–30,000

**Workplace:** on_site

**Department:** Turismo e Ristorazione

## Description

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà ristorativa internazionale a Milano centro:

**CHEF DE RANG - PER REALTÀ RISTORATIVA FINE DINING INTERNAZIONALE**

Un’opportunità per entrare in **una realtà milanese dal respiro internazionale**, parte di un circuito riconosciuto nel panorama **della ristorazione italiana all’estero**. Un contesto **elegante, multiculturale e fortemente orientato alla qualità dell’esperienza ospite**, dove il servizio non è solo esecuzione, ma presenza, precisione e capacità di interpretare standard contemporanei con naturalezza e professionalità. La posizione è rivolta a una figura di sala solida, autonoma e ambiziosa, interessata a consolidarsi come professionista in contesti premium e internazionali.

## Requirements

**Responsabilità:**

-   Gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo fluidità, ordine e attenzione al dettaglio
-   Accoglienza e cura dell’ospite secondo standard di servizio premium
-   Presentazione dell’offerta gastronomica e supporto alla vendita in modo professionale e coerente
-   Coordinamento costante con cucina, pass e team di sala per assicurare tempi corretti e qualità percepita
-   Gestione del servizio con precisione, presenza e capacità di mantenere continuità operativa
-   Contributo al mantenimento di un ambiente di sala formale, elegante e orientato all’eccellenza

**Cosa Cerchiamo:**

-   Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti strutturati, hotel di lusso o contesti fine dining
-   **Ottima conoscenza della lingua inglese**
-   Presenza curata, standing professionale e approccio relazionale maturo
-   Capacità di lavorare con metodo, autonomia e attenzione costante all’ospite
-   Abitudine a standard elevati e a dinamiche di servizio organizzate

Ambizione, affidabilità e desiderio di inserirsi in un contesto internazionale di forte visibilità professionale

## Benefits

**Cosa Offriamo:**

-   Contratto: inserimento iniziale a tempo determinato, con prospettiva di stabilizzazione
-   CCNL Turismo Pubblici Esercizi
-   Retribuzione: 27.000 € - 30.000€ annui ed in ogni caso riproporzionato in base alla seniority.
-   Bonus mensili
-   Ambiente: realtà premium, internazionale e ideale per professionisti che desiderano valorizzare il proprio percorso in un contesto riconoscibile e professionalmente sfidante.

Luogo di lavoro: **Milano centro**

**#**ritualiprofessionaljobs

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/97C664FA55/apply)

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