# Cameriere di Sala - Hotel 4 Stelle

> Ali Professional · Ferno, Italy · — · Posted 2026-07-20

**Salary:**  22,000–23,000

**Workplace:** on_site

## Description

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per prestigioso Hotel 4 stelle superiore, parte di uno dei più importanti gruppi alberghieri a livello internazionale, situato nella zona di Milano Malpensa.

La risorsa entrerà a far parte del team Food & Beverage e ruoterà tra i diversi servizi del ristorante, con l’obiettivo di acquisire una visione completa delle operazioni e contribuire attivamente a garantire un servizio efficiente, curato e in linea con gli elevati standard della struttura.

A seconda del servizio assegnato, sarà responsabile della gestione operativa della sala, assicurando un’esperienza eccellente e coerente con il posizionamento dell’hotel.

Principali mansioni

-   Accoglienza, interlocuzione e servizio
-   Conoscenza dei piatti e capacità di descriverli agli ospiti
-   Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze
-   Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa
-   Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar
-   Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting

## Requirements

-   Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di Chef de Rang
-   Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting
-   Preferibile esperienza di bar e basic cocktails
-   Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
-   Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
-   Senso di responsabilità e Team Player
-   Buon livello della lingua Inglese
-   Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera
-   Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
-   Conoscenza delle regole HACCP

## Benefits

-   Contratto Full Time – 40 ore settimanali;
-   5 giorni lavorativi, 2 giorni di riposo;
-   CCNL AICA Industria Turistica;
-   Livello: C3;
-   Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi con concreta prospettiva di stabilizzazione;
-   LIVELLO C2, RAL base euro 23,892.26 (compresa di 13esima e 14esima)
-   Mensa aziendale e welfare aziendale.

#ALIPROFACADEMYJOBS

## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/A35E706246/apply)

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