# Addetto alla Cucina | ristorazione veloce di alta qualità | Bologna

> Ali Professional · Casalecchio di Reno, Italy · — · Posted 2026-06-17

**Workplace:** on_site

## Description

**Ali Professional**, per **prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità,** ricerca un/a **Addetto/a alla Cucina** per la sede di **Bologna, Casalecchio di Reno (Centro Commerciale Shopville Gran Reno)**.

### Sulla Struttura:

Lo store, situato in un centro commerciale ad alto flusso di clientela, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

### Responsabilità:

-   **Preparazione e Qualità:** Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro.
-   **Controllo e Sicurezza:** Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime.
-   **Igiene e Cura della Cucina:** Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel pieno rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro.
-   **Collaborazione e Teamwork:** Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la rapidità del servizio, l'efficienza e la costante disponibilità dei prodotti.

### Cosa Cerchiamo:

-   **Competenze Tecniche e Relazionali:** Ottima manualità in cucina, forte propensione alla collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard qualitativi anche in contesti dinamici.
-   **Mindset:** Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene.
-   **Flessibilità:** Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

### Cosa Offriamo:

-   **Contratto:** Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e mezzo.
-   **Inquadramento:** Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento.
-   **Orario di lavoro:** Possibilità di inserimento Part-Time (24 ore o 30 ore).
-   **Turnistica:** Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
-   **Sede di lavoro:** Bologna, Casalecchio di Reno (Centro Commerciale Shopville Gran Reno).

  
  

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.

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## Apply

[Apply at Ali Professional](https://apply.workable.com/aliprofessional/j/BB23F38A26/apply)

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