# Data & Operations Lead - Modern Trade MX

> Birdman · Zapopan, Mexico · Full-time · Posted 2026-06-12

**Workplace:** on_site

**Department:** Sales

## Description

### About the job

**🌱 ¡Sé parte del cambio con Birdman! 🌱**

En **Birdman**, desarrollamos alimentos de origen vegetal que cuidan tanto de las personas como del planeta. Creemos que una alimentación consciente puede transformar la forma en que vivimos, consumimos y construimos el futuro. 💚

**Sobre la compañía  
**Durante los últimos años, Birdman ha experimentado un crecimiento sostenido y acelerado, consolidándose como una de las empresas líderes en el sector de alimentos plant-based en México. Nuestro propósito es claro: hacer accesible un estilo de vida saludable, sostenible y libre de crueldad, a través de productos innovadores, nutritivos y de alta calidad.

A medida que el movimiento global de alimentos de origen vegetal continúa creciendo, buscamos personas talentosas, comprometidas y orientadas al detalle que quieran sumarse a nuestro equipo y contribuir activamente a la construcción del próximo unicornio mexicano.🌱🚀🦅  

🎯**El rol**  
En Birdman estamos construyendo una de las empresas de alimentos plant-based de mayor crecimiento en la región. Buscamos un(a) **Data & Operations Lead – Canal Moderno MX** que combine pensamiento analítico, excelencia operativa y liderazgo de equipos para asegurar la correcta ejecución de nuestros procesos comerciales y operativos.Esta posición reporta al Head of Modern Trade MX y será responsable de liderar los procesos de **CPFR, Order-to-Cash (O2C) y gestión de indicadores clave del canal**, trabajando de forma cercana con los equipos de Ventas, Supply Chain y Finanzas.  

### Resposabilidades

### Planeación de demanda y CPFR

-   Construir y mantener pronósticos semanales de demanda por retailer y SKU.
-   Liderar el proceso de CPFR con Supply Chain para asegurar disponibilidad de producto y alineación de inventarios.
-   Monitorear indicadores de inventario, cobertura y riesgos de agotados (OOS).
-   Analizar la precisión del forecast mediante KPIs como MAPE y Forecast Bias.
-   Coordinar con los equipos comerciales la integración de promociones, lanzamientos y eventos en los planes de demanda.

### Liderar la operación Order-to-Cash (O2C)

-   Supervisar el flujo completo desde la recepción de pedidos hasta la facturación y entrega.
-   Gestionar incidencias relacionadas con órdenes, facturas, entregas y chargebacks.
-   Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos con retailers.
-   Coordinar con Finanzas para optimizar el ciclo de cobro y reducir cartera vencida.

### Reporteo y análisis del negocio

-   Liderar la elaboración de reportes semanales y mensuales del Canal Moderno.
-   Dar seguimiento a KPIs clave como:

-   Forecast Accuracy (MAPE)
-   Fill Rate
-   OOS
-   DOH
-   DSO
-   Sell In y Sell Out
-   Trade Spend
-   Generar análisis y recomendaciones accionables para la toma de decisiones.

### Coordinación cross-funcional

-   Representar al Canal Moderno en reuniones de S&OP.
-   Coordinar con Supply Chain la ejecución de lanzamientos, promociones y picos de demanda.
-   Trabajar de manera cercana con Ventas, Operaciones y Finanzas para asegurar una ejecución impecable.

### Liderazgo de equipo

-   Liderar un equipo conformado por un CPFR Analyst y Analistas O2C.
-   Definir prioridades, desarrollar capacidades y asegurar altos estándares de ejecución.
-   Documentar y estandarizar procesos clave del área.

## Requirements

### Experiencia

-   3 a 5 años de experiencia en Demand Planning, Supply Chain, Sales Operations, Commercial Operations o roles similares dentro de empresas de consumo masivo (CPG/FMCG).
-   Experiencia operando procesos de CPFR con retailers de Canal Moderno.
-   Experiencia gestionando procesos de Order-to-Cash.
-   Experiencia liderando equipos o coordinando analistas.
-   Conocimiento sólido de la operación y dinámica de Canal Moderno.

### Será un plus si cuentas con experiencia trabajando con:

-   Walmart
-   Soriana
-   HEB
-   Casa Ley
-   Costco
-   Otros retailers de autoservicio

### Conocimientos técnicos

-   Planeación de demanda y forecasting.
-   Excel avanzado.
-   KPIs comerciales y operativos (MAPE, Fill Rate, OOS, DOH, DSO).
-   Procesos Order-to-Cash.
-   SAP, herramientas CPFR o plataformas EDI (deseable).
-   Power BI, Looker o herramientas similares (deseable).

### ¿Por qué Birdman?

-   Ser parte de una empresa en rápido crecimiento y con propósito.
-   Impactar directamente el desempeño de nuestras principales cuentas estratégicas.
-   Trabajar con equipos altamente colaborativos y orientados a resultados.
-   Tener exposición constante a áreas clave del negocio como Ventas, Supply Chain y Finanzas.
-   Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

## Benefits

Esta vacante esta ubicada en:

Av. México 3040, Juan Manuel, 44680 Guadalajara, Jal.

[https://maps.app.goo.gl/zqWK6pMUbqYDhPtY8](https://maps.app.goo.gl/zqWK6pMUbqYDhPtY8)

Horario de Lunes a Viernes de 9:00 am a 6:00 pm presencial.

Esta vacante cuenta con comisiones y prestaciones superiores  

👉 **¿Listo(a) para crecer con una marca con propósito y alto impacto?  
**Postúlate o comparte con alguien que encaje perfecto.

## Apply

[Apply at Birdman](https://apply.workable.com/birdman/j/075F064F45/apply)

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