# R & D Τεχνικός Εργαστηρίου και Πιλότου | Αγ. Στέφανος

> Delta Foods · Agios Stefanos, Greece · — · Posted 2026-07-29

**Workplace:** on_site

## Description

Ο **ρόλος Τεχνικού Εργαστηρίου και Πιλότου** εντάσσεται στην ομάδα **R&D** και είναι υπεύθυνος για την  ορθή λειτουργία του Πιλότου και Εργαστηρίου Έρευνας και Ανάπτυξης.

**Βασικές Αρμοδιότητες:**

·        Συλλογή, μεταφορά προϊόντων και διεξαγωγή αναλύσεων και ελέγχων προϊόντων εργαστηρίου, πιλότου, παραγωγής, καθώς και ενδιάμεσων προϊόντων. Καταγραφή και επεξεργασία των αποτελεσμάτων των ελέγχων

·        Έλεγχος φρουτοπαρασκευασμάτων μέσω κοσκινίσεων

·        Διεξαγωγή δοκιμών και ελέγχων (project προς έρευνα) σε εργαστηριακή και πιλοτική κλίμακα

·        Παραλαβή γαλάτων, κρέμας και βοηθητικών πρώτων υλών από τη Διεύθυνση Παραγωγής για την παρασκευή χαρμανιών και παρασκευή χαρμανιών

·        Περιοδικός έλεγχος καλής λειτουργίας μηχανημάτων πιλότου

·        Παρακολούθηση και αναλύσεις προϊόντων κατά τη διάρκεια των scale ups και της περιόδου λανσαρίσματος

·        Καθαρισμοί & απολυμάνσεις (Master Cleaning Sschedule) πιλότου και εργαστηρίου R&D, καθώς και χώρων R&D σε εργοστάσιο (αποθήκη υλικών και τελικών προϊόντων)

·        Καθημερινή συμμετοχή στην παρακολούθηση προϊόντων παραγωγής κατά τη διάρκεια του καθημερινού οργανοληπτικού ελέγχου που πραγματοποιείται από τον Ποιοτικό Έλεγχο

## Requirements

**Απαραίτητες Γνώσεις/Προσόντα**

-   Πτυχίο Χημικού / Γεωπονικού (Ζωϊκής / Διατροφής)
-   Mεταπτυχιακό σε τρόφιμα / διασφάλιση ποιότητας / διατροφολογία θα εκτιμηθεί θετικά
-   Καλή γνώση Αγγλικών
-   Γνώση κ χρήση Η/Υ
-   Ικανότητα διαχείρισης χρόνου
-   Ικανότητα γραπτής και προφορικής επικοινωνίας
-   Ικανότητα έγκαιρης αναγνώρισης απειλών/κινδύνων

## Benefits

-   Ιδιωτική ασφάλιση υγείας.
-   Δωρεάν φρέσκο γάλα κάθε εβδομάδα.
-   Δυνατότητα αγοράς προϊόντων ΔΕΛΤΑ σε προνομιακές τιμές από κατάστημα εντός των εγκαταστάσεων
-   Συμμετοχή σε προγράμματα ευεξίας (Wellbeing Programs) που υποστηρίζουν τη σωματική και ψυχική υγεία των εργαζομένων.
-   Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης.
-   Σύγχρονο, οργανωμένο και ασφαλές εργασιακό περιβάλλον σε μία από τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου τροφίμων.

## Apply

[Apply at Delta Foods](https://apply.workable.com/delta-foods/j/9B30633AA9/apply)

---
Powered by [Workable](https://www.workable.com)