# Ζαχαροπλάστης/στρια

> Optimal HR · Athens, Greece · Full-time · Posted 2026-08-18

**Workplace:** on_site

**Department:** Kora Bakery

## Description

H **Optimal**, για λογαριασμό πελάτη της, γνωστού αρτοποιείου στην Αθήνα, αναζητά **Ζαχαροπλάστη/στρια** για το εργαστήριο του **στα Σεπόλια.**

**Τι θα κάνεις:**

-   Συμμετοχή στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και βιενουαζερί.
-   Εκτέλεση των διαδικασίών παραγωγής σύμφωνα με τις εγκεκριμένες συνταγές και οδηγίες.
-   Ζύγισμα και προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις συνταγές.
-   Συμμετοχή στις διαδικασίες φυλλοποίησης, ψησίματος και τελικού φινιρίσματος των προϊόντων.
-   Τήρηση των κανόνων υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και καθαριότητας του χώρου.
-   Σωστή διαχείριση, σήμανση και αποθήκευση πρώτων υλών και έτοιμων προϊόντων.
-   Άμεση αναφορά οποιασδήποτε απόκλισης ή προβλήματος που μπορεί να επηρεάσει την παραγωγή ή την ποιότητα των προϊόντων.
-   Συμμετοχή στον καθαρισμό και την ορθή χρήση του εξοπλισμού και του χώρου εργασίας.

**Τι θέλουμε από εσένα:**

-   Πτυχίο σε αντίστοιχη σχολή Ζαχαροπλαστικής ή παρόμοιου κλάδου ή αντίστοιχη προϋπηρεσία (1-3 έτη σε ζαχαροπλαστείο ή micro-bakery)
-   Ακρίβεια εκτέλεσης
-   Τήρηση κανόνων & υγιεινής και τάξης
-   Συνέπεια και υπευθυνότητα
-   Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία
-   Οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια

**Η εταιρεία σου προσφέρει :**

-   Ανταγωνιστικό μισθό
-   Συνεχή εκπαίδευση και υποστήριξη σε οργανωμένο περιβάλλον
-   Δυνατότητες γρήγορης εξέλιξης
-   Ευχάριστο, σύγχρονο και ασφαλές περιβάλλον εργασίας

**Σχετικά με την Optimal:**

Από το 2005, η Optimal προσφέρει απαράμιλλες, εξατομικευμένες υπηρεσίες ανθρώπινου δυναμικού σε μεγάλους οργανισμούς. Είμαστε περήφανοι για την παροχή μιας πλατφόρμας επιχειρηματικής υποστήριξης 360° προς τους πελάτες μας μέσω 6 τμημάτων:

-   Talent Acquisition
-   HR Strategy & Talent Development
-   Learning & Development
-   Workforce Management
-   Recruiting
-   Outplacement

## Apply

[Apply at Optimal HR](https://apply.workable.com/optimal-hr/j/21FFA9EE07/apply)

---
Powered by [Workable](https://www.workable.com)